Sur un superbe domaine de près de trois hectares se trouve à Latem Saint-Martin le Musée communal Gevaert-Minne. Edgar Gevaert (1891 – 1965), fils d’un industriel d’Audenarde, est peintre, poète, écrivain et compositeur. En 1916 il se marie avec Marie Minne, fille du sculpteur. Début des années 1920 les jeunes époux font l’acquisition des deux côtés de la Kapitteldreef. Dans un style aux influences monastiques et gothiques mélangés avec ceux du cottage, Gevaert construit lui-même son rêve champêtre. Le bâtiment est maintenant un monument d’une rare plénitude.